Dieser Drink macht seinem Namen wirklich alle Ehre. „How to kill a horse“ heißt der Cocktail, und seine Zutatenliste liest sich wie eine Kampfansage: Rye Whiskey, Bourbon, Cognac. Dazu ein wenig Ahornsirup und ein paar Spritzer Cocktail-Bitters, serviert in einem großen Glas auf Eis mit Orangenzeste. Das bringt natürlich weder ein Pferd noch einen erfahrenen Cocktailtrinker um – aber Wirkung zeigt diese an den klassischen „Old Fashioned“ angelehnte Kombination natürlich schon.